{"id":3967,"date":"2014-03-11T21:47:10","date_gmt":"2014-03-11T20:47:10","guid":{"rendered":"http:\/\/mitue.de\/?p=3967"},"modified":"2014-03-25T17:29:06","modified_gmt":"2014-03-25T16:29:06","slug":"ein-wochenende-in-halle-saale-halloren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mitue.de\/?p=3967","title":{"rendered":"Ein Wochenende in Halle (Saale) – Halloren"},"content":{"rendered":"

\"Halle_095\"<\/a><\/p>\n

Halloren<\/a> werden seit Ende des 15. Jahrhunderts die Mitglieder der Bruderschaft der Salzwirker in Halle (Saale) genannt. Die Salzwirker \u201everkochten\u201c die Sole in Herdpfannen zu Salz. Ihre Fachkenntnisse sicherten ihnen eine angesehene Stellung und nach und nach eintr\u00e4gliche Privilegien, wie den Vogel- und Fischfang sowie den Verkauf von Soleiern und R\u00e4ucherwaren. 1524 schlossen sie sich zu einer noch heute bestehenden Bruderschaft zusammen. Die Mitglieder haben (oder hatten) eigent\u00fcmliche Br\u00e4uche und verwendeten die Reste eines untergegangenen Dialekts.<\/p><\/blockquote>\n

\"Halle_091\"<\/a><\/p>\n

\"Halle_089\"<\/a><\/p>\n

Technisches Halloren- und Salinemuseum<\/a><\/p>\n

\"Halle_084\"<\/a><\/p>\n

\"Halle_086\"<\/a><\/p>\n

Entwallet nicht der Erde dort ein Wunderquell?
\nUnd f\u00fcllt geraume Becken mit erprobtem Na\u00df,
\nDas bald verdampfend werte Gaben hinterl\u00e4sst:
\nDie gr\u00f6\u00dfte Gabe, sag‘ ich wohl mit k\u00fchnem Wort,
\nDie allergr\u00f6\u00dfte, welche Mutters Tellus beut!
\nSie gibt uns Gold und Silber aus dem reichen Scho\u00df,
\nDas aller Menschen Aug‘ und Herzen an sich zieht;
\nSie reicht das Eisen allgemeinem Kunstgebrauch,
\nDas so zerst\u00f6rt als bauet, so verderbt als sch\u00fctzt;
\nSie reicht uns tausend abertausend andres Gut:
\nDoch \u00fcber alles preis‘ ich den gek\u00f6rnten Schnee,
\nDie erst‘ und letzte W\u00fcrze jedes Wohlgeschmacks,
\nDas reine Salz, dem jede Tafel huldiget!
\n(Goethe \u00fcber das Hallische Salz)<\/p><\/blockquote>\n

\"Halle_083\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Halloren werden seit Ende des 15. Jahrhunderts die Mitglieder der Bruderschaft der Salzwirker in Halle (Saale) genannt. Die Salzwirker \u201everkochten\u201c die Sole in Herdpfannen zu Salz. Ihre Fachkenntnisse sicherten ihnen eine angesehene Stellung und nach und nach eintr\u00e4gliche Privilegien, wie den Vogel- und Fischfang sowie den Verkauf von Soleiern und R\u00e4ucherwaren. 1524 schlossen sie sich […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[571],"class_list":["post-3967","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jwd","tag-halle-saale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3967"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4002,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3967\/revisions\/4002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitue.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}