Zur Kühlung von Getränken und der Lagerung von Fleisch sowie anderen Köstlichkeiten entstand im Neuen Garten 1791 ein ganz außergewöhnlicher Bau: eine ägyptische Pyramide. Der Baumeister Carl Gotthard Langhans (1732-1808) errichtete hier aber keine Grabkammer oder Gedenkstätte, sondern einen Eiskeller in Pyramidenform: Im Winter schaffte man dazu geschlagenes Eis vom Heiligen See herbei und lagerte es in der Pyramide ein. (hier)
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